醋是摄天生效每一个家庭都必备的一种调味品 ，对于良多女性来说都颇为的有醋有助于抗喜爱，由于它具备美容的摄天生效熏染，不光如斯它还含有丰硕的有醋有助于抗维生素以及矿物资 ，是摄天生效物美价廉的保健佳品，除了营养丰硕之外 ，有醋有助于抗醋在一些疾病方面也有着很好的摄天生效疗效 。

酿造醋因此玉米、高粱 、摄天生效糯米等谷物或者瓜果为质料经由发酵酿造而成的有醋有助于抗，按质料差距分为米醋、摄天生效香醋 、有醋有助于抗陈醋、摄天生效果醋等，有醋有助于抗各有风韵。摄天生效酿造醋的主要成份是醋酸，含量在3%~10%，艰深在5%摆布，尚有大批的乳酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸
。酿造醋含有多种游离氨基酸、葡萄糖
 、麦芽糖、甘露糖及多种维生素以及矿物资等。正由于它含有这些对于身段有利成份 ，经钻研发现 ，食醋具备如下多少种保健熏染
。

助消化熏染 。对于缺少胃酸的中暮年人 ，醋助消化的下场很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。

抗朽迈以及润肤美容熏染 。食醋能抑制人体朽迈历程中过氧化脂质的组成
，可削减皮肤色素冷清以及暮年斑，使皮肤光润 。